肯德基|被视为肯德基的兄弟品牌!中式快餐东方既白宣布永久关闭

3月4日消息,百胜中国控股有线公司发布2021年度报告,宣布关闭旗下品牌东方既白 。
百胜中国在公告中表示,中式快餐品牌东方既白受到了新冠疫情的严重影响,因此我们决定终止运营该品牌,截至2021年12月31日,中国有五家东方既白门店,所有门店计划将于2022年永久关闭 。
公开资料显示,百胜中国是中国最大的餐饮企业,该企业同时运营肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、黄记煌及东方既白等多个品牌,
其中东方既白诞生于2004年,被百胜中国视为肯德基的兄弟品牌 。“东方既白”取自宋代诗人苏轼《前赤壁赋》中“相与枕藉乎舟中,不知东方之既白 。”
这次百胜中国宣布永久关闭东方既白门店,理由是“受疫情影响” 。
业内人士指出,东方既白在品牌定位、品类选择、爆品塑造上都深陷内部思维的陷阱,只是把西式快餐的运营思维简单复制到中式快餐上,这种局限性使得东方既白的求变之路宣告失败 。
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