油锅|3道菜推荐，新鲜营养又好吃，多吃几顿还不够电饭煲|白菜|关火|郫县|营养

【油锅|3道菜推荐，新鲜营养又好吃，多吃几顿还不够】_原题为3道菜推荐，新鲜营养又好吃，多吃几顿还不够
【油锅|3道菜推荐，新鲜营养又好吃，多吃几顿还不够】笋干炒肉
文章图片
配料：五花肉、笋干、盐、酱油、油做法： 1. 将晒干的竹笋放入冷水中浸泡一天左右。 2. 肉切片备用。 3. 起锅，油热后，加入葱姜蒜爆香，再加入肉块翻炒。 4. 肉炒至金黄色后，加入竹笋翻炒。翻炒过程中加入盐、酱油等调味。 5. 炸好后加入味精即可食用。白菜豆腐鱼头汤
文章图片
1.切开鱼的上半部分2.豆腐和白菜切块，放入电饭煲，待用3. 将鱼放入油锅， 5分钟左右煮熟，放入电饭煲4.开水后加入枸杞家常锅塌豆腐
文章图片
1. 豆腐切块，锅内放花生油，油50-60%时将豆腐煎熟。 2. 炸至金黄色，待用。 3. 另一个炒锅放花生油，放入葱、姜、干辣椒炒香，再加入肉末翻炒。 4.然后放入郫县豆瓣酱，翻炒红油。 5. 放入炸好的豆腐。 6. 加少许盐和少许酱油，加开水煮一会儿。 7. 汤煮好后，加入薄糯米，关火。关火后，加入鸡精和香油。