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橘子皮可以做糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等色香味俱全的食品类 。橘子皮中富含很多的维他命C和香薰精油，将其清洗晾干与茶一样储放，能同茶一起冲饮，也可独立冲饮，其味芳香 。橘子皮是一种有效的中药，可将其冼净晾干后，浸于纯粮酒中，2～3星期过后就可以食用 。
橘：【橘子皮可以做糖橘丁、糖橘皮、橘皮香等色香味俱全的食品类 橘子皮可以做什么美食】是芸香科柑橘属的一种新鲜水果 。橘和桔全是现代汉语语法规范字，殊不知桔作橘子一义时，为橘的俗写 。在广东省的一些方言中二字同音词，桔也曾做了橘的二简字 。闽南话称橘为柑仔 。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿 。柑桔与橘柑不一样，柑桔可以指柑橘属所有水果，包含柚、柑、橘、橙等；而橘柑在有一些方言中合橘子同义词 。

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