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米的种类有稻米、黑米、檽米、糙米、小米和薏米六种 。
1、稻米:大米的造成主要是水稻通过清除、砻谷、碾米、制成品梳理等一系列工艺流程后制做而成,是我们的首要粮食作物 。
2、黑米:黑米是黑稻通过生产后而发生的化学物质,归属于籼稻或是梗米 。黑米的外型呈长椭圆型,谷壳呈黑褐色,粒型有籼、粳二种 。
3、檽米:是糯稻破壳后的米,粘性特色小吃的关键原料,例如粽、八宝粥、各式各样甜点等,檽米也是甜米酒的关键原料 。
4、糙米:主要是大米通过生产后形成的一种米 。糙米表层机构有充足的营养成分,比大米含有大量的维生素、矿物与膳食纤维 。
5、小米:也称为粱米、粟米、粟谷,带有充足的蛋白、人体脂肪、糖原、维他命b2、维生素和钙、磷、铁等营养元素,小米易被身体消化 。
6、薏米:也称为薏米仁,主要是禾本科植物薏苡的内果皮 。薏米合适生長在暖和湿冷的峡谷溪沟,被称作“全球禾本科植物霸主” 。
【米的种类有稻米、黑米、檽米、糙米、小米和薏米六种 米的种类都有哪些】
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