烤箱怎么用小饼干,自制小饼干烤箱?

用烘烤模式
【烤箱怎么用小饼干,自制小饼干烤箱?】1、提前把烤箱调到所要烤制的温度空烤一会儿 , 一般是5-10分钟吧 , 比如要用170度的温度烤东西 , 就先插上电源 , 再把烤箱调到170度先烤一会 , 预热是为了把要烤制的东西放进烤箱时 , 烤箱已经达到所需的温度就可以使用了 。

烤箱怎么用小饼干,自制小饼干烤箱?

文章插图
自制小饼干烤箱?
食材准备:


低筋面粉50g


玉米淀粉50g


黄油50g


熟蛋黄1个


白砂糖10g(可不加)


做法步骤:


?黄油室温软化(用手指能轻轻戳下去)加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松发白


?熟蛋黄放在网筛中按压筛入黄油中翻拌均匀?低筋面粉和玉米淀粉过筛翻拌均匀后揉成光滑的面团


?分成10g一个的小面团搓圆放入烤盘中用大拇指轻轻按压出裂痕


?烤箱提前预热160° C烤20分钟即可!