1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式 , 考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分 , 理论知识考试实行统一题库、随机组卷 , 专业技能考核通过现场演示考试 , 考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证 , 由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》 , 该证书世界通用 , 是持证人任职、上岗的必备条件 , 也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据;
【国际认证的咖啡师资格证好考吗,咖啡师有哪些证书和认证?】2、相对来说 , 此证书是比较难考的 , 因为它需要强大的专业理论知识 , 和熟练的实践操作才能 , 所以 , 想要考取该证书的同学应该努力学习咖啡方面的专业理论知识 , 以及实践操作技能
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咖啡师有哪些证书和认证?
先说说证书吧 , 现在比较认可的就是SCA证书 , 直观来讲相当于大学的毕业证书手国家认可 , 这个证书是受国际上的认可 , 所以权威性是有的 , 目前越来越多的咖啡师豆逐渐拿到了SCA的某些项目的认证证书 , 它分为五个操作技能部分 , 分别是感官 , 生豆 , 烘焙 , 冲煮 , 咖啡师技能 。还有个理论部分 。每个部分又分初中高三个等级 , 初级学分5 , 中级15 , 高级25 。各个部分难度不同 。当学分修满100分就能毕业 , 也可申请作为导师进行培训工作 。很多地方都能 , 比如成都欧米奇 。
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