【空心菜能晒干菜吗】
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空心菜怎么晒干菜 空心菜怎样晒干菜 1.对于收获的空白菜 ， 先用清水清洗干净 ， 然后放入蒸笼蒸五分钟左右 。必须放在开水锅里 。取出后要控制晾干 ， 然后铺在竹席上 ， 拿到太阳下晒干 。记得经常翻面 ， 这样可以加快干燥速度 。
2.用这种方法晒干的空白菜更容易保存 ， 但一定要记住不能放在通风的潮湿地方 ， 最好用真空包装 。
3.也可以把新鲜的空白菜洗干净直接晾干 。但是干燥速度慢 ， 特别容易发霉长毛 ， 所以一定要提前看好天气预报 ， 避免在雨天干燥 。