宁红茶是什么茶,赣州四大名茶?

修水古称定州 , 所产红茶取名宁红工夫茶 。远在唐代时 , 修水县就已盛产茶叶 , 生产红茶则始于清朝道光年间 , 到十九世纪中叶 , 宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一 。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%) 。
修水县位于江西省西北部 , 北抵幕阜山脉 , 南临九岭水脉 , 修水上游 , 修河蜿延其中 。邻接湖北、湖南两省 。这里山林苍翠 , 土质肥沃 , 雨量充沛 。气候温和 , 每年春夏之间 , 云凝深谷 , 雾绕山岗奇峰 , 两岸翠峰叠嶂 , 佳木葱郁 , 云海飘渺 , 兼之土壤肥沃 , 蔚为奇景 , 雨过乍晴 , 阳光疏落 。
这种气候环境非常有利于茶树的生长 , 为宁红工夫茶生长创造了得天独厚的自然条件 。

宁红茶是什么茶,赣州四大名茶?

文章插图
赣州四大名茶?
1.宁红金毫


宁红金毫 , 是1985年原江西修水茶厂科技人员采用原料地优质鲜叶 , 制成红毛茶后 , 再按工夫红茶的精制程序制成特级“宁红工夫茶” , 因品质特优 , 又外观金黄色毫毛显露 , 特用“宁红金毫”取名称呼 。


2 , 婺源林生


婺源林生是绿茶的一种 , 从干茶到内质 , 表现稳定 , 没有明显缺点 。干茶翠绿带白毫 , 紧直匀整 , 滋味甜润 , 较鲜爽 , 带有淡淡的板栗香、清香和花香 , 无苦涩 , 有回甘生津 。


3 , 上饶白眉


上饶白眉 , 是江西上饶县创制的特种绿茶 , 它满披白毫 , 外观雪白 , 外形恰如老寿星的眉毛 , 故而得此美名 。


4 , 浮瑶仙芝


【宁红茶是什么茶,赣州四大名茶?】浮瑶仙芝茶具有条索禁细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色 。