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黄金火腿大饼的做法 这样做非常香 1.将面粉倒入盆中，加入糖、盐、酵母和鸡蛋，混合 。
2.适当加些热水，揉成一团 。等待十分钟，揉至光滑 。
3.盖上湿布，放在温暖的地方发酵，直到比原来大一倍 。
4.取出发酵好的面团，排气，切成等份，然后松弛10分钟 。
5.打开火腿，打开袋子，把它分成均等的几份 。
6.取一个面团，擀成面团，放入火腿，合上，搓圆 。
7.做一个光滑的圆袋子 。
8.放入蒸笼进行二次发酵，然后蒸至熟透 。
9.蛋液待用 。
10.取出蒸好的大包 。冷却后扫净上层蛋液，撒上芝麻，让表面的蛋液干透 。
【火腿烤饼做法】11.在锅里放油 。当油热到150度时，将大包放入油炸 。一面煎至金黄后，翻另一面，煎至表面酥脆 。

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