小萝卜缨包子的做法


小萝卜缨包子的做法

文章插图
萝卜苗包子怎么做好吃 你都学会了吗 1.新鲜萝卜苗去根后要清洗干净 。
【小萝卜缨包子的做法】2.锅中加水,烧开,将萝卜苗放入水中30秒,捞出凉水,放入水中浸泡一小时 。
3.将泡好的萝卜苗挤干,切碎 。
4.豆腐切片,放入热锅用植物油炸至两面金黄,放凉备用 。
5.豆腐切块 。
6、葱花
7.将生姜切成片 。
8.五花肉切丁 。
9.热锅里用植物油炒肉丁,用一勺甜面酱小火翻炒,煮料酒,关火晾凉 。
10.将切碎的萝卜缨放入炒肉丁的锅中,加入葱、姜末、豆腐丁、盐和鸡精,搅拌均匀 。
11.发酵好的面条在案板上反复揉搓几遍,切成大小均匀的剂,卷成包子开始包!放入足够的馅料 。