驴肉卷饼怎么做,驴肉炒能和洋葱一起炒吗？ _生活知识

可以炒洋葱。驴肉营养丰富，是人们喜欢食用的肉类产品。驴肉有多种吃法，可以炖，可以炒，可以焖，也可以烧烤。驴肉炒洋葱，味道也很鲜美。驴不仅可以产肉供给人们食用，还可以帮助人们进行劳动，如拉车，磨米等。驴全身都是宝，发展养驴事业，也大有前途。
【驴肉卷饼怎么做,驴肉炒能和洋葱一起炒吗？】

文章插图
驴肉炒能和洋葱一起炒吗？

对于大部分人群而言，若不存在对驴肉和洋葱过敏的情况，则可以将两者一起吃。
做法:洋葱去皮洗净，切成小块，驴肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟，锅内倒入玉米油，待油烧开后放入驴肉片，用筷子把驴肉划散翻炒，待驴肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可。
卤肉卷饼的肉是什么肉？
卤肉是一个比较广阔的概念，对于肉类的范围也比较广，及可以包括猪肉，也可以包含牛肉，驴肉等等，一般卤肉卷饼里面的肉比较多的是卤猪肉，有的用猪头肉，有的用肘子，个别地方也会用牛肉或者垛子羊肉等，没有统一标准，食无定味，适口者珍。