麻辣鸭锁骨原料来源是什么

麻辣鸭锁骨为麻辣诱惑集团旗下商品之一,原料来源于通过多道严格把关、精心挑选,再融进楚湘传统式美食烹制手法,融合中华民族传统式药膳食谱,兼收并蓄,积多年精力研发而成 。那麼麻辣鸭锁骨原料来源于是什么呢?

麻辣鸭锁骨原料来源是什么

文章插图
1、精选鸭锁骨 。精典鸭脖子挑选六和知名品牌的一级樱桃谷鸭颈部,无积血、无外皮损坏,有技术专业业务员用心选择 。
2、甄选朝天椒 。王中王辣椒,又被称为福建省辣椒王,新一代增产型种类 。中迟熟制干小辣椒型种类 。每一年夏未,由麻辣诱惑技术专业采椒员深层次出产地,精选长短44-46cm,香气出色商品,不合格率达到40%以上 。精选后的辣椒王用以麻辣鸭脖,麻辣结合,留香长久 。
3、优选麻椒 。大红袍花椒,又被称为韩城花椒,栽种已经有600年历史时间 。每一年初秋,麻辣诱惑技术专业采椒员进到韩城花椒原产地,精选长短1.5-7cm,宽1-3cm,颗粒物匀称,颜色单红,香气出色商品,不合格率达到40%以上 。精选后的麻椒用以麻辣鸭脖,纯麻可口,留香长久 。
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