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蒜苔晒干了怎么做好吃(蒜苔干的晾晒方法?) 【如何晾晒蒜苔】1.材料:干蒜苔1.25公斤 , 瘦猪肉250克 , 植物油150克 , 酱油80克 , 精盐10克 , 料酒15克 , 香油20克 , 水淀粉40克 , 葱20克 , 姜10克 。
2.将蒜苔干洗 , 切成2厘米长的段;将洋葱和姜切碎 。
3.将猪肉切成小块备用 。
4.锅里放油 , 肉片煸炒 , 趁热弄碎 。
5.加入姜末、酱油、料酒、蒜苔 , 加入少许汤汁 , 捞出煨透 。
6.移至大火收汁 , 淋水淀粉 , 放香油 , 翻炒均匀 , 即可食用 。
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