【大白菜怎么炒好吃又简单的做法】
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大白菜怎么炒好吃 试试这个做法！ 1.把大白菜的叶子切掉，只留下中间白色的部分，洗净切成两半，再切成1.5cm宽的条 。然后将干辣椒、洋葱和生姜切成细丝 。
2.将白菜放入锅中，均匀撒上精盐，腌制3 ~ 4小时，用手将白菜条中的水分挤出，放入锅中 。
3.将香油放入锅中加热 。加入辣椒丝炒出香味 。将洋葱和生姜炒香 。煮醋，加入50g水和糖 。晾凉后，将汁液倒在盆中的白菜条上，腌制5小时，放入冰箱保存 。吃饭换刀，什么都是两段 。然后把葱姜放在白菜条上，浇上辣椒汁 。
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