新鲜白果要不要晒干


新鲜白果要不要晒干

文章插图
白果怎么晒干 , 白果怎样晒干 1.白果洗净后 , 用螺母钳夹住外壳 , 从缝隙处将外壳掰开 , 然后去掉种皮 。将去壳去皮的银杏放入清水中 , 浸泡7-10天 , 取出浸泡后的银杏 , 用清水洗净 , 放在阴凉处晾干 。
【新鲜白果要不要晒干】2.银杏的壳是坚硬的 , 果仁是湿润的 , 不透气的 。经过太阳的暴晒 , 银杏的外壳干燥坚硬 , 内部却是湿热的 。这种情况下非常容易引起霉变 , 不建议放在阳光下暴晒 。