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辣椒怎么晒干（新鲜辣椒怎么晒干） 【新鲜辣椒如何晒干】1.选择干的、无水的、完整的、有辣椒梗的辣椒 。不要切割或清洗它们 。
2.用针线把它穿过手柄 ， 穿成一串 ， 这样就可以很容易地、均匀地晾干 。
3.挂在干燥阴凉通风处 。完全干燥后 ， 密封在容器中保存 。
4.青椒不适合晒干成干辣椒 。因为它们比红辣椒含有更多的水分 ， 所以适合腌制 。

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