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虾怎么晒干 虾怎么晒干? 1.虾干一定要新鲜 ， 最好是刚捞出来的鲜虾 。带回家后 ， 清洗干净 ， 去掉那些杂质 ， 去掉多余的虾须 。
2.锅里烧开水 ， 加一点盐 ， 或者不加 。这是你想要的 。把虾放进去 ， 用漏勺快速翻动 。
3.不要在水里呆太久 ， 只要稍微变色就马上捞出来控制干水 ， 把虾均匀摊开晾干 。
【虾如何晒干】4.如果有烘干机 ， 直接把虾放进烤箱烘干 。如果没有 ， 就把虾铺在一些格子上 ， 然后在阳光下暴晒 。一般只需要一天 。打包放好 。

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