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现在市场上所售卖的牛奶品种有很多,而且每个人的口味都不一样,所以选择也就不一样了,而今天我们所讨论的是水牛奶和普通牛奶,这两种牛奶的营养价值谁更胜一筹呢?下面一起来看看 。
水牛奶营养高过普通牛奶吗
水牛奶所含的多种营养成分是要高于普通牛奶 。
但是水牛奶的价格要高于普通的牛奶,所以花一样的钱,那么所获得营养物质也是相等的 。
牛奶所含的营养物质越是丰富,那么其营养价值也就越高 。
牛奶的营养价值越是贴近母乳的营养价值,那么身体吸收的速度就会越快,若是按照这个标准,没有一种牛奶是符合这种标准 。牛奶、羊奶、水牛奶、骆驼奶与母乳相比,母乳的蛋白质含量要低一些,只有牛奶的三分之一,水牛奶的四分之一,但是母乳所含的乳糖比较丰富,而且矿物质也很丰富,所以现在市场上售卖的牛奶会通过人工的调配,使得营养物质更接近母乳 。
对于很多人而言,我们日常生活中饮用牛奶是获取钙物质、蛋白质的一种途径 。而原奶所含的营养物质与饲养条件有一定的关联,商业化的牛奶,它们所含的营养物质都已经设定了一个标准,而水牛奶所含的营养物质是要高于普通的牛奶,所以从蛋白质和钙物质方面判断,水牛奶的营养价值高于普通牛奶 。
从上文可以知晓,水牛奶在蛋白质和钙物质上面是要高于普通牛奶,但是水牛奶的售卖价格要高于普通牛奶 。
【水牛奶营养高过普通牛奶吗】
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