冷荤类食品是指哪些,食品危险温度是多少？ _生活知识

按照教育部联合市场监管总局、国家卫生健康委印发的《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》：
【冷荤类食品是指哪些,食品危险温度是多少？】中小学校不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。各地和学校要加强冷链食品安全管理，保证食品可追溯。

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食品危险温度是多少？
食品的危险温度是多少？
37℃-42℃是食物的危险温度，此温度下细菌繁殖速度最快，夏季气温高、湿度大，是细菌最容易生长繁殖的季节，一旦食物储存不当，便很容易引起细菌性食物中毒。食物储存与时间和温度有关，希望我的回答对您有帮助哦！！！
饿了么装备抽检是什么意思？
是抽检饿了么外卖员是否佩戴头盔和口罩。饿了么外卖员在跑单过程中随机随时进行的抽检，主要检查着装头盔有没有佩戴整齐，有没有佩戴口罩，如果弹出来抽检扫脸是没带头盔或口罩不仅会扣很多钱还在7天内不能接单送外卖，所以对外卖员来说属于蓝色风暴抽检。