炸馒头做法,红白喜事油炸甜馍的做法?

金银馒头的做法1.牛奶将酵母化开,倒入面粉中,揉成面团2.发酵至两倍大小,手指蘸面粉按压不回缩即可3.发酵好的面团揉匀排气4.擀成5毫米厚的面片,切掉四边不整齐的地方5.将面片卷起来,整理成粗细均匀的面棍6.用刀切成等份的馒头生坯7.将做好的生坯放入刷油的蒸笼内,发酵半个小时8.冷水上锅蒸二十分钟即可关火,三分钟后开盖,即成银馒头9.锅内放入油10.油温六成热时,将蒸好的馒头放入油锅内11.炸至金黄捞出,用厨房纸吸干表面的油分,即成金馒头12.金银馒头装入盘中,取一小碟,放入炼乳果酱,蘸食

炸馒头做法,红白喜事油炸甜馍的做法?

文章插图
红白喜事油炸甜馍的做法?
用料:
馒头(自行加量)2个
鸡蛋4个(5个)
油(自行加量)
饼干(自行加量)
红白喜事油炸甜馍的做法步骤:
步骤 1.准备饼干屑,用饼干剁碎就可以 。面包糠可能没那么甜,毕竟饼干是甜的,我做过两种,有一种是枣香味的 。
步骤 2.准备鸡蛋,搅拌蛋液,备用 。
步骤 3.准备馒头片:馒头切好,放置,备用 。
步骤 4.锅中烧热油 。
步骤 5.将馒头片裹上鸡蛋液,裹上饼干屑,下锅炸 。
【炸馒头做法,红白喜事油炸甜馍的做法?】步骤 6.将两面来回翻面,至两面金黄后,捞出即可 。香甜的炸馒头就做好啦 。