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辣椒怎样腌既简单又好吃 怎么腌辣椒好吃又简单 1.材料:青红椒500克、姜20克、蒜30克、花椒、八角少许、酱油适量、盐30克、糖30克、陈醋30克、植物油30克 。
2.将花椒、八角、姜片、大蒜切片备用 ， 然后将花椒洗净控干水分 ， 再将花椒切成段 ， 然后将花椒放入容器中放入2勺盐 ， 然后拌匀腌制10分钟 ， 杀死里面的水分 。
3.锅内烧热油 ， 放入花椒、八角炒香 ， 再放入生抽、盐、白糖30g、陈醋30g、花椒泡姜片20g ， 然后开关火晾凉 。
【腌制辣椒的做法最正宗的做法窍门】4.将凉透的食材倒入辣椒中 ， 然后加入大蒜拌匀 。放入冰箱冷藏过夜 。

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