皖鱼属于海鲜吗,含胆固醇高的海鲜排名？ _生活知识

红炆脆肉鲩
材料：
脆肉鲩鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个。
做法：
脆肉鲩[1]鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。
【皖鱼属于海鲜吗,含胆固醇高的海鲜排名？】
炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。
加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。加入香芹菜略炒就可以装碟了。

文章插图
含胆固醇高的海鲜排名？
海产品中含有的胆固醇量比较高，例如墨鱼、鱿鱼、生蚝、章鱼等。另外，动物内脏，例如猪肝、猪肾等含有的胆固醇量也比较高。因此，在日常生活中尽量避免过多的吃肉类，尤其是动物内脏和海产品，可以选择吃牛肉、瘦肉等，相对来说胆固醇含量会比较低。
平时也可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，而且还能排除体内的毒素，起到新陈代谢的作用。