一种是用米粉末加入水，然后和水慢慢搅拌揉成形状，用水控制柔度，有点像面团那样，要软点就加水，要比较实就少加水 。成型之后就是粿皮了，注意必须要加温水不要用冷水 。
另外一种方式，直接买现成的粿条，要带有点热度，刚出炉不久的，加点温水和生粉，慢慢搅拌揉，揉成面团的形状，也是可以当粿皮用的 。
【潮汕人应该知道·· 韭菜粿粿皮是什么粉,包韭菜饺子时要下的一种粉叫什么？？】

文章插图
包韭菜饺子时要下的一种粉叫什么？（潮汕人应该知道··）？
用料 木薯生粉 100克 开水 50克 芝麻油 少量 韭菜 200克 油 少量 鸡精 少量 盐 少量 韭菜粿的做法 将木薯粉和开水烫拌均匀揉成面团光滑 韭菜洗净，滴干水，切成小小粒，加入调味料，盐，鸡精，油（根据自己口感调节） 将面团分成小面团，大约18克左右，用擀面杖擀成薄片，包入少量韭菜 用手把面皮边边捏紧，收口 将蒸笼抹上一点点油，放进蒸笼摆放好 。将面团表面抹上刷上一点点油 。冷水上锅冒气，蒸8分钟 成品

• 摩洛希亚共和国人口有多少,摩洛希亚共和国面积？
• cs6 ps怎么换脸详细步骤,ps里面，怎么将一个人的脸p成另一个脸？
• 杭州健康码可以让入杭人员自主线上申请 杭州健康码怎么申请
• 香港保良局是什么部门,古巨基个人简历？
• 永钢是哪里的钢厂,详细介绍下江苏永钢的发展前景，待遇。本人钢铁冶金专业的大专生，即将去那里上班了。本人在此先谢过啦？
• 军人离婚应向哪个法院起诉
• 涉外离婚案件应该以“原告就被告”作为地域管辖的一般原则 涉外离婚案件的管辖
• IGN新投票:你升级8K的动力是什么超半数人选了合适的价格 影响用户购买8K智能电视的最大因素
• 人和动物怎样才能和谐相处?谈谈你的看法.
• 婚前一方支付首付、婚后以夫妻名义共同清偿贷款,房屋为个人财产 婚前房产离婚如何分割