凉拌豆皮咋做


凉拌豆皮咋做

文章插图
凉拌豆皮是怎么做的 凉拌豆皮的做法 豆皮干泡半小时 。黄瓜洗净切丝 , 大蒜切碎 , 小米椒切碎 。豆皮切丝 , 将黄瓜丝和豆皮放入盘中 。在豆皮中加入1勺辣椒粉、盐、醋和风味delta , 搅拌均匀 。锅里烧热食用油 , 倒在辣椒面上 , 做成辣椒油 。将辣椒油倒入盘中 , 搅拌均匀 。
凉皮怎么做
成分:
豆腐皮1块 , 黄瓜1根 , 蒜瓣4个 , 辣椒粉1勺 , 醋1勺 , 风味delta 1勺 , 盐少许 , 食用油3勺 。
凉皮的做法
1.豆皮干浸泡半小时左右;
2.黄瓜洗净切成细丝 , 大蒜切成蒜末 , 小米椒切碎;
3.将泡好的豆皮切成丝 , 将黄瓜丝和豆皮放入盘中;
4.豆皮加入辣椒粉、少许盐、1勺醋、1勺味达美搅拌均匀;
5.锅中倒入食用油 , 加热 , 直接浇在辣椒面上 , 做成辣椒油;
6.将辣椒油倒入盘中 , 搅拌均匀 。
提示:
1.喜欢硬口味的可以直接用 。如果想要口感比较软的 , 建议焯水杀菌 。
【凉拌豆皮咋做】2.黄瓜可以煮 , 也可以直接拌 。生吃的时候很脆 。