![家常土豆饼的做法最简单的](http://img.guangxilong.com/230303/19342UN4-0.png)
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家常土豆饼怎么做 土豆饼的做法 土豆洗净,去皮,用丝巾切丝,香菜洗净,切块 。用筷子将欧芹、盐、面粉和鸡蛋搅拌成糊状 。把锅里的油刷干净,用勺子把土豆丝糊舀进去,用勺子把散落的土豆丝收拾好 。煎至一面变成金棕色,另一面变成金棕色,再小火煨一会儿,出锅 。
如何自制土豆饼
主要材料:
土豆300克,面粉200克 。
辅助材料:
香菜50g,盐4g,玉米油30ml,鸡蛋100g,清水 。
土豆丝饼的做法:
1.土豆洗净去皮,香菜洗净切块,用丝巾擦拭土豆;
2.将香菜粉倒入其中,然后加入盐、适量面粉、两个鸡蛋,用筷子搅拌成糊状;
3.锅刷油,用勺子把土豆丝舀进去,用勺子把散落在边上的土豆丝整理干净;
4.煎至一面变成金黄色,翻面,另一面煎至金黄色,小火煨一会,出锅即可 。
提示:
1.土豆丝必须小心切 。越薄越粘 。越瘦越好 。
2、中小火燃烧,忌烧锅 。
【家常土豆饼的做法最简单的】3.一定要用不粘锅煎饼 。
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