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新鲜人参怎么晒干保存（鲜人参怎么晒干好） 【新鲜人参需要晒干吗】1.鲜人参不用包装纸可以直接烘干 。放在太阳下晒1 ~ 2天 ， 每天翻2~3次身 ， 注意通风 。这样 ， 大部分人参根就干了 。
2.在传统的生晒加工步骤中 ， 晒参后还有一道工序 ， 即把晒好的人参放入专用于晒参的烘房中 ， 在30-40℃的温度下烘干 ， 每隔1-20min排出水分 。直到人参根的含水量为13%或更低 ， 才能满足商业生晒参的含水量要求 。干燥后的人参可以用塑料袋密封隔绝空气体 ， 存放在阴凉处 。

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