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猪肚切条炒煮几分钟熟(猪肚子煮几分钟才炒熟) 1.五花肉如果用高压锅煮,一般需要15-20分钟 。高压锅蒸的时候,开小火再煮五分钟,然后关火 。如果时间足够,五花肉还可以在高压锅里再呆十五分钟 。这样会让口感更软烂 。
【猪肚煮多久再炒】2.如果用普通炖锅,一般用大火炖1小时左右即可 。测试方法是用手捏五花肉至有弹性 。当竹筷能插进五花肉的时候,证明火候刚刚好 。
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