人工鸡枞菌是怎么种的,为什么只有黑皮鸡枞菌可以人工种植?

人工栽培鸡枞菌时,要使用木屑、米糠、白糖、白蚁巢土等材料配制基土,并将基土装入菌袋中,高温消毒处理,然后向基土中添加菌种,并将温度保持在二十度,等待菌丝发育完成后,将菌袋放入搭建的养殖棚中即可 。
1、配制基土
人工栽培鸡枞菌前,要配制营养丰富的基土 。可以准备木屑、米糠、白糖、石膏、麸皮、清水以及白蚁巢土等材料,然后将其混合配制成基土,并保证土壤可以捏成型但不溢水 。
2、接种消毒
基土配制完成后,要将其装入专用的菌袋中,并放入锅中,加入清水,开大火蒸煮消毒,等待一小时后,再将菌土捞出,晾凉后混入鸡枞菌的菌种,然后将菌袋放入二十度的环境中,等待菌丝发育生长 。
3、建养殖棚
栽培鸡枞菌时,要在地势开阔、向阳通风的场地搭建养殖棚,并向养殖棚中撒入多菌灵药剂消毒灭菌,然后向周围覆盖草帘遮阴,为鸡枞菌提供阴暗的生长环境,最后将接种后的菌袋放入养殖棚中即可 。
4、栽培管理
等待鸡枞菌的菌袋上出现米粒大小的瘤点时,可以将菌袋脱去,然后将成型的菌土放在凹畦中,保持间距在三厘米左右,再向菌土上覆盖一层腐殖土,并喷洒水分,保持土壤湿润,一个月后鸡枞菌子实体就会长出来了 。

人工鸡枞菌是怎么种的,为什么只有黑皮鸡枞菌可以人工种植?

文章插图
为什么只有黑皮鸡枞菌可以人工种植?
鸡枞菌是一种珍贵的野生菌,由于它的生长需要与白蚁共生,在白蚁筑巢的过程中,为鸡枞菌的生长提供条件,鸡枞菌在发育的同时,也为白蚁分泌出营养物质,二者密不可分 。由于人们还没有找到鸡枞菌和白蚁的之间特殊关系的原因,一直没有突破人工栽培的技术的瓶颈,只有靠保护产区资源,野生采集上市,所以鸡枞菌的价格相当高 。
【人工鸡枞菌是怎么种的,为什么只有黑皮鸡枞菌可以人工种植?】现在有一种商业名称“黑皮鸡枞菌”,不但实现人工种植,并被极力推广,炒作的风风火火 。但“黑皮鸡枞菌”到底是不是真正的鸡枞菌呢?!争议非常大,否认是必须的 。专家一致认为,所谓“黑皮鸡枞菌”只是长根菇,长根菇是普通的腐生菌,和白蚁没有任何共生的关系,并已实现工厂化栽培,长根菇的口味和鸡枞菌根本不能相提并论,但如果被披上“黑皮鸡枞菌”的外衣,就可以大张旗鼓的忽悠消费者了 。