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笋丝煮多久几分钟能熟 笋丝炒多久能熟 1.一般情况下，生菜在锅里煮5-10分钟左右就可以熟了 。生菜如果先切丝再做，煮的时间会缩短，在锅里煮2分钟左右就可以捞出来了 。烹饪时间过长，会造成营养流失 。
【笋丝煮多长时间】2.买生菜的时候要注意买新鲜的 。可以先看它的形状 。基本上，生菜的茎应该粗、短、光滑、不弯曲、大小整齐 。也要选择皮薄水分多的，这样口感会更好 。如果不确定，可以闻一闻 。它能闻到新鲜生菜的味道 。

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