笋丝怎么炒好吃,笋丝炒什么比较好吃？ _生活知识

【准备食材】

主料：竹笋

辅料：葱段、蒜泥、红尖椒

调料：食用油、盐、糖、鸡精

【笋丝怎么炒好吃,笋丝炒什么比较好吃？】第一步：竹笋剥壳切掉掉老根，再用刀削去外皮，嫩的笋衣可以保留下来。

第二步：把春笋清洗干净，再切成粗细均匀的细丝备用。

第三步：锅烧热倒入适量的食用油，再放入蒜泥、葱段和红尖椒爆炒出香味。

第四步：把笋丝倒入锅里加适量的盐、糖和鸡精用大火爆炒熟透即可出锅装盘了。

爆炒春笋丝，做法简单方便，也不需要复杂的步骤，味道鲜嫩爽口，喜欢吃的朋友，赶快动手试试吧！

文章插图
笋丝炒什么比较好吃？
笋丝炒肉是比较好吃的，因为笋丝本身就含有竹纤维，要使其柔润好吃，就必须要多点的油，猪五花肉恰恰就具备了这个特质，所以说笋丝炒猪五花肉是最好吃的。
我们先准备一块五花肉，笋丝，几个干辣椒，大蒜芹菜，首先把五花肉切成薄片，干辣椒切断，大蒜芹菜切段，起锅放一点油，把五花肉放进去煸炒至焦黄色，然后放入笋丝加点湖酒跟生抽炒香调色，加入适量盐鸡精辣椒粉，最后加入大蒜芹菜拌匀装盘。一道香喷喷的笋丝炒五花肉就做好啦。