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古巴咖啡做法 古巴咖啡怎么做 1.向摩卡壶中加水 。将摩卡壶底部的空空间注满足够的水,以达到安全释放阀 。
2.向过滤器中加入咖啡 。将磨碎的咖啡倒入过滤器中,直到它们到达顶部 。用手指把它们拉平,但不要压缩 。
【古巴咖啡怎么喝】3.将过滤器连接到锅上 。将过滤器放入底部腔室,拧紧收集腔室,直至其牢固固定 。加热摩卡壶 。
4.把摩卡壶放在中火上 。不要把水加热得太快,因为这将导致咖啡冲泡得太快,不像它应该的那样浓 。
5.把杯子装满糖 。同时,在每个咖啡或咖啡杯里倒入1茶匙糖 。烧水 。让水烧开 。这将迫使蒸汽压力推动水通过咖啡渣来收集顶部的咖啡 。混合咖啡和糖 。
6.冲泡过程完成后,将摩卡壶从热源上移开 。将1茶匙咖啡放入杯中,用力搅拌至糖中,产生香味 。应该是浓稠的,有点泡沫 。
7.重复第二杯 。剩余的咖啡 。将剩余的咖啡倒入杯中,立即端上桌 。
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