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青菜干怎么晒干（怎样晒青菜干） 1.首先要选择晴天晾晒，然后晾晒的蔬菜一定要焯水后再晾晒 。晾晒的时候，让蔬菜尽快干透，这样干出来的蔬菜不仅颜色一致，而且特别新鲜 。青菜是指绿色蔬菜，包括很多种 。比如芹菜、香菜、白菜、菜花等食物都属于绿色蔬菜的一种 。
【青菜怎样晒干菜好吃】2.这种青菜口感酥脆，里面的维生素含量也很高 。它含有大量的纤维素、维生素C和许多其他矿物质，如铁离子、镁离子、磷离子等营养物质 。适量食用绿色蔬菜，不仅能增强人体免疫力，还能美白肌肤，清除体内多余废物，从而通便、降血压、降血脂 。

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