红古鱼怎么做好吃,红古鱼能养在淡水嘛?

【红古鱼怎么做好吃,红古鱼能养在淡水嘛?】红古鱼是海鱼 。
而且是在淡水、半咸水、海水中均可正常生长发育的广温广盐溯河性鱼类 。
红古鱼外型与大黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼较为近似 , 肉质鲜美 , 是美国大西洋沿岸及墨西哥湾之重要鱼种 , 也是美国重要的养殖鱼类 。

红古鱼怎么做好吃,红古鱼能养在淡水嘛?

文章插图
红古鱼能养在淡水嘛?
不能 。
红古鱼(美国红鱼)是海鱼 , 红鼓鱼又称为眼斑拟石首鱼、红拟石首鱼、黑斑红鲈、斑点尾鲈等 , 属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属 , 红鼓鱼体为纺缍形 , 外形与国产大黄鱼相近 , 成鱼腹部以上体色微红 , 幼鱼尾柄基部上方有1-4个圆形黑斑 , 尾鳍边缘为蓝色 。


红古鱼为美国红鱼西洋沿岸及墨西哥湾之重要鱼种 , 属于广温广盐溯河性鱼类 , 外型与黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼非常相似 , 不同之处是其体色微红 , 尾柄基部上方有一黑色斑点 , 这种鱼肉质鲜美 , 在美国已成为重要的养殖种类之一 。