1.冰淇淋从冰箱里拿出后,放室温中让外层的冰凌稍融化一点
2.拿一个放在面包糠中,让两面有水的湿地方都粘上面包糠
【油炸冰淇淋怎么做,饺子皮怎么做油炸冰淇淋?】3.锅中的油加热至冒烟,快速放入裹好面包糠的冰淇淋
4.迅速的用筷子不停的翻面
5. 一定是从冰箱拿出冰淇淋后,立刻油炸,不要等冰淇淋化掉
文章插图
饺子皮怎么做油炸冰淇淋?
提前准备好的饺子包皮拿出来 , 若是对于冰淇淋形状有相应要求的这时可以把方块的面包皮变成圆形的 , 也可以直接用块状的进行包住冰淇淋进行备用 。
先将面包片变成圆形状的 , 接下来把搅办好的冰淇淋按所需适量放到面包片上 , 再将面包片对折变成圆形饺子状 , 一般这种大饺子叫着盒子 。
所以对折好后的冰淇淋大饺子 , 直接放到油锅里进行油煎 , 在锅内的油响后适当把火调为中小火进行煎制 , 否则会让面皮变深影响口感
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