西米露做法,可乐西米露做法？ _生活知识

1.将西米冲洗干净，等锅里的水烧开后，放入西米，改成小火一边煮一边用勺子慢慢搅拌；
2.西米的米心有小白点时，关掉火，盖上盖子焖几分钟，焖至看不到小白点，即西米熟透了；
3.用漏勺捞出西米放入准备好的凉水中，也可以直接用自来水冲凉即可。

文章插图
可乐西米露做法？
材料

1. 西米15克

2.可乐

3. 冰糖15克

4. 水200毫升，

【西米露做法,可乐西米露做法？】5. 芒果、车厘子适量

做法：

1. 将水果洗净后，去皮切丁备用。

2. 将水倒入汤锅中，用大火烧开后转小火，将洗净的西米倒入锅中，保持小火煮至米心只有一个小白点时熄火，然后盖上锅盖焖10分钟。

3.10分钟后确认西米煮软了，捞出控干水分。

3. 将可乐、冰糖倒入汤锅中，用小火加热至冰糖全部融化后熄火，这时得到的就是椰奶甜汤了。将西米和水果加入椰奶甜汤中，就可以食用了。冰镇后食用风味更佳哦。