鲍鱼片怎么炒,请教鲍螺片的烹饪方法?

一般只需要炒10分钟左右就可以熟 。 
鲍鱼是鲍科鲍属动物,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,由于价值以及食用价值比较高,一般只需要煮10分钟左右的时间就可以被煮熟了,但有时候由于鲍鱼的个头太大或者太小,会延长或者缩短其煮熟时间,具体看情况而定 。

鲍鱼片怎么炒,请教鲍螺片的烹饪方法?

文章插图
请教鲍螺片的烹饪方法?
准备:速冻鲍螺片、姜片、葱、蚝油、油适量 制作方法:
1、鲍螺片解冻后用清水冲洗干净,葱洗干净切段 。
2、炒锅烧热放少许油,爆香姜片,倒入葱段白色的部分 。
3、倒入鲍鱼片炒两下,加入蚝油快速翻炒 。
4、见到鲍螺片变弯后关火,倒入将剩下的葱段翻炒均匀 。
【鲍鱼片怎么炒,请教鲍螺片的烹饪方法?】5、盛入盘中,直接食用即可 。