再制奶酪和天然奶酪的区别,天然奶酪和再制奶酪有什么区别？ _生活知识

根据芝士的加工方式，我们可以把芝士分为2种：原制芝士和再制芝士。两者的区别就是天然和再加工之差。
再制芝士并不是由牛奶直接发酵而成，而是把一部分的原制芝士，加入奶油和各种添加剂再加工而成。
从营养和健康角度考虑，我们肯定优选纯原制的。

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天然奶酪和再制奶酪有什么区别？
【再制奶酪和天然奶酪的区别,天然奶酪和再制奶酪有什么区别？】其实最主要就是原料上的区别，一个是天然的，一个还会添加黄油，奶油，乳清等成分。
奶酪和再制奶酪其实每个品牌都会生产的，也是为了满足不同人群。天然奶酪来说，它的保质期比较短，而且都是要冷藏保存的，再制奶酪一般保存条件没那么严格，而且保质期也会比较长。像我自己平时喜欢吃总统的奶酪，一般我都是喜欢吃它们家的金文和布里奶酪，这两个就是天然奶酪，周末有时候做奶酪拼盘啊，或者做蘑菇汤这种放在里面，味道很好，很香的。早餐会用总统的切片奶酪，这个就属于再制奶酪了，因为很方便，直接夹在三明治里就能带出门了。