你好,新鲜的莲子可以生吃,但是避免苦涩感一定要将最外层的绿皮剥净之后再吃,只食用白色的果肉 。莲子性味甘平,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效,常吃可养心安神,增强记忆力,可将银耳泡发,泡发好的银耳简单冲洗后和莲子一同放入锅中做成银耳莲子汤
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新鲜莲子怎么吃法大全?
新鲜莲子可以做莲子红枣粥
莲子红枣粥
需要材料-
红枣5颗
莲子一把
米两把
-步骤-1
莲子泡一晚上,去心,备用!
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米与莲子混在一起煮,大火烧开,转小火熬制 。提示:水要一锅 。
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5颗红枣,去核 。备用!米煮煮融一点,下红枣 。再煮10分钟左右,关火 。
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【新鲜莲子怎么吃,新鲜莲子怎么吃法大全?】完成 。
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