熟普洱茶
小青柑里的茶叶是熟普洱茶,小青柑又名小青柑普洱茶,是采摘新会7~8月左右的茶枝柑为原料,经洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶(普洱熟茶)、干燥等工艺制成,其成品茶圆整厚实,小巧玲珑,既有柑果的清幽,又具有熟茶的醇厚、爽滑特征,适合日常冲泡饮用 。
【青柑茶是什么茶,青桔茶怎么泡最好?】
文章插图
青桔茶怎么泡最好?
将青柑拿出来,将外面包装的棉纸打开,再将顶部的盖子打开,将整个青柑放到盖碗里面 。
先用茶壶烧水,水开之后,先将开水注入盖碗当中,第一泡第二泡是洗茶,稍微浸润下就迅速将水倒掉,第三泡茶汤会变红变亮,浸泡半分钟就可以出汤 。
也可以不整个冲泡青柑,可以将棉纸打开,将外面的青柑皮掰下来一部分,将其掰碎放到盖碗里面,再加入适量的青柑 。
还有一种正确泡小青柑的方法,就是先在小青柑的外面用茶锥钻几个孔,这样方便水进入小青柑里面,不过,要注意孔不能太大,以免漏出茶叶 。将小青柑放入盖碗里面后,冲入沸水冲泡就行 。
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