薏米怎么吃,薏米要怎么煮？ _生活知识

（一）用料
1、薏仁一把(跟着感觉走)
2、红枣9颗
3、红豆少许(跟着感觉走)
4、花生少许(跟着感觉走)
（二）做法
1、薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时
2、泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲(我用的是迷你型的) ，同时放入花生和红枣
3、煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可
二、薏仁的功效
1、用生薏米煮汤食用，有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。
2、薏米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸以后，加入适量的薏米粉，然后搅拌均匀后即可食用。经常食用可保持肌肤的光泽细腻，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比较难煮熟，因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低胆固醇，预防高血压。

文章插图
薏米要怎么煮？
【薏米怎么吃,薏米要怎么煮？】把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用，味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味。