做法|好吃的花生酥饼，外酥内香，做法简单，一口气吃5个面团|烤箱|口齿|黄油|圆球|坚果

_原题为好吃的花生酥饼，外酥内香，做法简单，一口气吃5个
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【做法|好吃的花生酥饼，外酥内香，做法简单，一口气吃5个】
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酥饼再过去只有过年过节才能吃到，现在想吃随时都能买到，而且自己做也非常简单，新手也可以做好。今天这款酥饼我做的是花生味，不喜欢花生可以放自己喜欢的坚果哦，下面看看做法吧。

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【做法|好吃的花生酥饼，外酥内香，做法简单，一口气吃5个】所需材料如下：
低粉75克，黄油55克，花生55克，白砂糖40克，蛋黄2个
操作步骤：
1.我们先把55克花生倒入锅中，小火翻炒去皮，装袋子中，用擀面压碎备用。

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2.把55克软化的黄油中，加入40克白砂糖和2个蛋黄，用电动打蛋器快速打发均匀，再加入过筛好的低粉和花生碎拌匀，

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3.翻拌均匀后，用手揉成面团，再把面团分成15克一个的小圆球。这时预热烤箱170度。

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4.在烤盘中垫锡纸，再把小圆球摆入按扁，刷一层蛋液，装饰一些芝麻，放入预热好的烤箱170度，烤10分钟左右即可。

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这款小酥饼刚烤出来真的超香的，忍不住吃了一块很酥，稍微一碰就会酥掉的，真的是入口即化的感觉，吃过后口齿留香。

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温馨提示：
1.黄油可以换成猪油或花生油等
2.不喜欢吃花生也可以用其他坚果来代替。
3.想让酥饼更蓬松可以加一点小苏打。
4.烘烤时间与温度需根据自己烤箱调整。
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