【冷冻虾一般煮几分钟】
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煮冷冻虾几分钟熟,冻过的虾煮几分钟 1.冻虾大概5-10分钟就可以熟了 。虾是甲壳纲的十足目动物,有近2000种,大部分生活在江河湖泊中 。虾具有很高的食疗营养价值 。可蒸可炒,可做中草药 。
2、鲜虾放入开水中煮,因为蛋白质受热变性而收缩的缘故,原本伸展的虾开始弯曲 。当活虾弯到90°直角时就已经9成熟可以吃了,这时候的虾肉多汁弹嫩 。如果是冰鲜虾或冻虾,则需要煮到虾身弯曲
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