无水焗必须用锡纸吗,苏泊尔电压力锅的无水焗怎么用？ _生活知识

无水焗主要用来焗鸡，做法：
在一只洗净的新鲜肉中加入调味料腌渍1小时，再用老抽涂匀肉的表皮。
纱纸扫上猪油，把肉放在纱纸上，包上两层，第三层用没有扫猪油的纱纸包裹、
在锅底铺上一层锡箔纸，再把粗盐均匀铺开放入电压力煲内，将肉埋入后闭合锅盖。选择无水焗菜单中的盐焗功能，并将压阀拨到无水焗档位。
结束后，保温状态后泄压开盖剥去纱纸，就做可食用了

文章插图
苏泊尔电压力锅的无水焗怎么用？
首先将苏泊尔电压力锅的按钮调到无水焗档，然后选择好你要做的食物类别，把事先准备好的例如生鸡翅、鸡腿调好味道直接放入锅内，盖好锅盖，并把阀门拨到无水焗档，等完全煮熟就好了。

苏泊尔无水焗翅：

鸡翅500克、蒜茸10克、姜末5克、葱花5克、鸡精2克、料酒10克、油适量、辣椒粉1茶匙、老抽6克、盐适量、孜然粉适量。

操作方法：

1、鸡翅用水洗净抹干后，放入盐、老抽、料酒，辣椒粉、鸡精、葱、姜、蒜放入器皿中，均匀搅拌，腌制10分钟；

2、用锡箔纸把鸡翅包裹好后，放入苏泊尔电压力锅内，合上锅盖，接通电源，按“菜单”健，选择无水焗功能，按“开始”健，进入工作过程；

【无水焗必须用锡纸吗,苏泊尔电压力锅的无水焗怎么用？】3、烹饪结束听到提示音后，数码屏显示“b”,可口的鸡翅就做好了，入盘时洒入孜然粉，更美味。