奇异果是猕猴桃吗,奇异果与黄金奇异果的差别？ _生活知识

奇异果其实就是猕猴桃，是一种水果，外表是带毛的棕色外表，剥开后是绿色带黑籽的果肉，口感发甜，微微带一点酸，因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。

文章插图
奇异果与黄金奇异果的差别？
一、从外观来看：
黄心个头大，有很短的绒毛；红心表面光滑无毛，果形并不那么圆润。
二、从横截面来看：
横截面还是红心猕猴桃比较鲜艳，黄心就有点色调闷闷的。

文章插图
三、从果实重量来看：
【奇异果是猕猴桃吗,奇异果与黄金奇异果的差别？】红心猕猴桃明明外表看起来比黄心要小一些，质量却更大。
四、从糖含量来看：
糖含量上红心猕猴桃大于黄心猕猴桃。
五、从综合口感来看：
黄心猕猴桃颜值颇高且大颗，果肉最硬，甜感适中，有芬芳的香气。适合颜控小清新购买。
红心猕猴桃最甜，有些熟透的个体甚至甜到让人不觉得是猕猴桃。喜欢吃甜食的人不容错过。
六、从品种来看：
黄心猕猴桃是于蒲江独有的品种，又叫做“金艳” 。
红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。