南宁美食,南宁有什么特产零食?

 南宁特产排名前十:
1、上林八角:主产区位于大明山东麓 , 该地雾气重、湿度大 , 十分适宜八角生长 。
2、老友粉:广西南宁市的本土美食 , 是南宁小吃的金字招牌 。
3、横县茉莉花茶:条索紧细、匀整 , 香气浓郁 , 鲜灵持久 , 滋味浓醇 , 叶衣嫩匀 , 耐冲泡 。
4、南山白毛茶:因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名 , 属绿茶类名茶 。
5、黄皮酱 , 是南宁的传统特色酱料 , 是以山黄皮果为原料而制成的果酱 。

南宁美食,南宁有什么特产零食?

文章插图
南宁有什么特产零食?
南宁特产有酸野、柠檬鸭、南宁肉粽、粉饺、黄皮酱等 。
酸野:
酸野是南宁十分有名的美味 , 它是以木瓜、萝卜、黄瓜等时令的果蔬为原料 , 再加上辣椒、酸醋、白糖对其进行腌制 , 腌好的成品清脆爽口 , 十分开胃 。
【南宁美食,南宁有什么特产零食?】柠檬鸭:
柠檬鸭既蕴含了柠檬的清香 , 又混合着酸姜和酸辣椒的味道 , 用这样的配料做出来的鸭肉鲜香美味 。
南宁肉粽:
南宁肉粽是南宁非常传统的一种食物 , 跟其他地方常做的白粽不同 , 它里面除了放糯米还放了猪肉、虾米、香菇、玉米等等 , 吃起来肉香四溢 , 鲜美无比 。
粉饺:
粉饺是南宁当地的特色小吃 , 它用糯米制作皮子 , 包上调好的肉馅后放在蒸笼里蒸熟 , 出锅后蘸上调料 , 吃上一口热腾腾的粉饺会是一种他人无法想象的美妙滋味 。
黄皮酱:
黄皮酱是南宁的传统特色酱料 , 是一种以黄皮果为原料制作的酸甜果酱 。味道甘美 , 不管是拌米粉、配鱼肉都很不错 , 十分开胃 。