重阳节吃啥传统食物_健康频道 重阳节吃什么传统食物

重阳节吃重阳糕、栗子糕、糯米糍粑、菊花酒、巨蟹、羊肉面、九品羹等传统食物 。重阳节是中华传统节日,节期在每一年阴历九月初九 。古时候重阳节有登高望远祈愿、春游赏菊、佩插茱萸、祭神祭祀、饮宴祈寿等风俗习惯,现如今加上敬老的含义,于重阳节之日享宴过高,心怀感恩敬老 。
重阳节吃啥传统食物

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重阳糕是重阳节传统式节气食品类,多见于华东地区 。重阳糕的具体原材料是粘米粉、粳米粉、红小豆、白砂糖等 。重阳糕五颜六色,糕表面撒有木犀花,又被称为糯米糕 。
栗子糕以板栗泥夹金糕片和澄沙馅制做而成 。糕分5层,上中下为淡黄色板栗泥,正中间夹红、褐双色的金糕、澄沙 。具备颜色鲜丽、材质柔软细致、甘甜适中的特性 。
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