镇江特产有镇江香醋、丁庄红提、金山翠芽、丹阳市米酒、镇江肴肉等 。丁庄红提是镇江句容知名特色产品之一,清甜味浓、味儿鲜、不苦、不酸,是丁庄的广告牌,曾送北京市参与宴席 。丹阳市米酒,酒色橙黄色,清亮透明化,香味浓厚,鲜香甜美,纯正可口,刺激小,口味与众不同 。
镇江特产
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镇江香醋,江苏省的镇江香醋在国内外享有盛名,具备色、香、酸、醇、浓五大特性,色浓和味鲜,香而甜甜的,酸而不苦,储放愈久,味儿愈香 。
金山翠芽是镇江市荼叶的第一品牌,为高级绿茶 。该茶是采用优良品种油茶树芽叶为原材料,经细致生产加工而成,外观设计扁园伸直,颜色翠绿色,亮白显出,茶汤颜色光亮,味芳香醇正 。
镇江肴肉,别名紫水晶肴蹄,通称肴肉,是江苏镇江的传统式名菜,香气醇正,口味鲜嫩,酥润不油腻,咸淡适中 。
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