广东老鸡煲汤放什么材料最佳


广东老鸡煲汤放什么材料最佳

文章插图
广东煲鸡汤放什么材料 这样最正宗 1.原料:土鸡、党参、红枣、葱、姜、黄酒、盐、熟猪油 。
【广东老鸡煲汤放什么材料最佳】2.练习:
将鸡切成大小适中的块,去头、去爪、去肝、去心,放入油锅加热,加入熟猪油;
葱姜煸炒;将鸡块翻炒;用黄酒煮;香气扑鼻时,放入瓦罐中;
加入足够的水,然后加入人参和蜜枣;
大火烧开,撇去浮粉,然后小火焖2小时不加盖,食用时加盐调味 。