玉桂粉是什么香料,广东桂粉是用什么做的？ _生活知识

剥三分之二，留三分之一可以再生。
桂树皮都剥掉不能活，养分无法从根部运输上去，树木会逐渐干枯死亡。
玉桂，又名肉桂，生长在亚热带的常绿乔木。玉桂是世界主要的香料植物之一，盛产广西北回归线以南地区。玉桂枝叶含有挥发性桂油，油中含桂皮醛，丁香酚等成份，味辛，甘。叶对生,单叶,叶片革质,全缘,两面通常具腺点;具叶柄。

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广东桂粉是用什么做的？
【玉桂粉是什么香料,广东桂粉是用什么做的？】肉桂粉俗称玉桂粉，是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，是人类最早发现并应用的香料之一。原产于斯里兰卡和印度南部一带，我国肉桂主要产于广东、广西、海南、云南等省。越南、印尼等国也有出产。肉桂具有强烈刺激性肉桂醛香气，入口先甜后辣，味苦。在烹调中可以增味、增香、去除食物的腥膻的作用，广泛用于食物调味，是制作五香粉、咖喱粉的必备原料，也是烧鸡、烤肉、酱肉等肉制品中特殊香味和风味的来源之一。
用此种树的皮制成粉末，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。