【新鲜苦槠豆腐怎么做好吃】

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苦槠豆腐怎么晒干 苦槠豆腐晒干了怎么吃 1.将采摘的苦槠果实冲洗干净，在阳光下暴晒至裂开，剥去果仁；
2.坚果用清水浸泡15天左右，每天勤换水 。苦槠经过一段时间的浸泡，苦味基本消失；
3.将苦豆腐块切成薄片，放入干燥盘中，平铺晾干 。一般晒干三四天后变干变硬，就可以装袋储存了 。烹饪前，将它们浸泡在温水中约2 ~ 3小时，直到它们变软 。加入蒜和辣椒炒熟，也可以炒五花肉 。q弹厉害，特别爽，比肉香 。

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